Značka kvality v kategórii GOLD naozaj vznikla podľa najnovšieho štatútu platného od 1. decembra 2012 a bola prvýkrát udelená v januári 2013 počas veľtrhu Danubius Gastro 2013.
"Ako na tlačovej besede uviedol riaditeľ Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár, toto označenie bude mať dve úrovne. Pribudne nová Značka kvality SK Gold, ktorou budú označené výrobky s nadštandardnými parametrami. Všetky výrobky, ktoré doposiaľ získali Značku kvality SK, automaticky nadobudnú Značku kvality SK Gold."