Zavedieme systém predaja konečnému spotrebiteľovi, pretože tam samotná Európska únia vyžaduje menej tých hygienických kritérií a opatrení, ktoré musia spĺňať.
Nevieme zhromaždiť všetky nariadenia a vyhlášky, ktoré upravujú predaj koncovému spotrebiteľovi, preto nedokážeme overiť či regulácia pri predaji konečnému spotrebiteľovi je menej prísna ako pri predaji z dvora.