Najväčšiu plochu, na ktorej sa pestovala zelenina zaznamenala SR v roku 1999, kedy to bolo 46,9 tis. ha. Po tomto období veľkosť plochy klesala. V roku 2010 dosiahla 13 tis. ha. Treba však upozorniť, že od roku 2002 ŠÚ SR nezapočítava do odhadu plochu domácich záhradiek. V roku 2002 je preto badateľný najväčší úbytok zbernej plochy. Zelená správa (2010) udáva, už po započítaní plochy domácich záhradiek, údaj 28,5 tis. ha za rok 2009 (s.17 resp. 57).