Obe normy, vyhláška o pečive a vyhláška o mäsových výrobkoch, boli Ministerstvom pôdohospodárstva za pôsobenia Z. Simona dodané na štandardné medzirezortné pripomienkové konanie.

Vyhláška o pečive, ktorú spomína exminister Simon, je Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky o jedlom obilí a výrobkoch z obilia. Materiál bol v medzirezortnom pripomienkovom konaní prerokovaný od 16. februára 2012 do 7.marca 2012. Táto norma zadefinovala čo je pekáreň (§2, e.) a tiež definovala čo je dopečený výrobok (§ 4, (8)) tzv. dopekanec.

Vyhláška o mäsových výrobkoch sa do medzirezortného pripomienkového konania dostala 28. februára 2012, ktoré bolo ukončené 19. marca 2012. Táto norma definovala presnejšie mäsové výrobky a ich zloženie či dokonca tvar.